Divendres 10 i dissabte 11 de maig 2013 de 10 a 21 h a la plaça del Molino
Una vegada més, la fira de Sant Ponç arriba al Poble-sec! Aquest any ens tornareu a trobar a la plaça del Molino, on durant dos dies podreu gaudir d’encara més productes de qualitat, ecològics i de proximitat portats pels productors del Mercat de la Terra, a més dels productes tradicionals d’aquesta festa, és a dir les herbes aromàtiques i remeieres, la cosmètica, la mel, la fruita seca, confitada i garrapinyada, el mató i altres delícies naturals. Fins i tot hi trobareu cerveses i vins de la terra!
A MÉS:
Al mig del mercat, la parada del gust acollirà un seguit de tallers i tastos. I no faltaran moments lúdics per a grans i petits: lletres de xocolata, vermut, ball de bastons, botifarrada… A més, aquest any tornem a compartir la plaça amb Tallers Oberts, les jornades de portes obertes dels creadors del barri. I, per acabar, un gin-tonic de qualitat. Mai millor dit: salut!
T’hi esperem!
Sant Ponç, la fira de la natura més bona. Desde 1980 al Poble-sec.
PROGRAMA
MERCAT DE LA TERRA I DEL BARRI
Mostra i venda de llavors, herbes aromàtiques i medicinals, fruites i hortalisses de temporada, mel, fruita confitada, dolços, formatges, embotits, cerveses, cosmètica i altres productes naturals.
ACTIVITATS PARAL.LELES:
DIVENDRES 10 de maig
11 h : Passejada pel mercat de la terra a càrrec de Slow Food.
11.30 h: “Els beneficis de la dieta mediterrànea”. Xerrada a càrrec de l’Angelines Duesca (CAP Manso). Organitza: Comissió de Salut del Pla Comunitari del Poble-sec. Lloc: Centre Cívic El Sortidor.
12 h: “Viure amb les plantes aromàtiques i medicinals”. Taller a càrrec de Francisca Espinosa d’Aromàtica del Gaià.
12 – 14 h: “Fem un vermut al mercat?”. Tast de vermut biodinàmic i productes del mercat a càrrec de Slow Food.
16.30 h: Taller d’espelmes amb cera reciclada amb Dàmir Munivrana de Mel de Cal Vermell.
17.30 h: “Marató de mels i mató”. Tast de mels i mató ecològic per a nens a partir de 4 anys. A càrrec de Slow Kids.
18 h: “Descobreix els aromes del vi (iniciació pràctica al tast de vins)”. Tast a càrrec de Dasca Vives.
19 h: “Introducció al llúpul: varietats i cultiu”. Xerrada a càrrec de Pablo Vijande de Más Malta-Edbeer.
DISSABTE 11 de maig
11 h: “Plantes i preparats vegetals amb acció antienvelliment”. A càrrec d’Antonio Mañés de La dolça revolució.
12 h: Taller de fabricació de sabó amb oli reciclat. Preu: 5€ (inclou material i guants i t’emportes sabó cap a casa, convé portar davantal). En col·laboració amb Tallers Oberts.
12 – 14 h: “Fem un vermut al mercat?”. Tast de vermut biodinàmic i productes del mercat a càrrec de Slow Food.
12 h: Actuació del Bastoners del Poble-sec de l’Esbart dansaire Renaixença.
14 h: Botifarrada popular amb salsa chimichurri d’herbes fresques del mercat.
16.30 h: Taller d’hort urbà ecològic: la sembra d’herbes aromàtiques i medicinals, a càrrec de German Martinez de Tarpuna Coop.
17.30 h: “Menja’t les lletres”. Taller de decoració amb xocolata per a nens a partir de 4 anys. A càrrec de Slow Kids.
19 h: “La ginebra: botànica dels combinats”. Xerrada i degustació de ginebres i gin tònics a càrrec de Mike Cruickshank del XIX bar. Preu: 5€.
No et quedis sense plaça! Reserves a: slowfoodbcn@gmail.com
