FINAL DE CURS DE LES CUINES DEL MÓN 2019
El passat 18 de juliol va finalitzar la segona edició del curs Les cuines del món, del Districte Sants-Montjuïc i Barcelona Activa, i portat a terme per Impulsem, Societat Cooperativa d’iniciativa social, i la Coordinadora d’Entitats de Poble-sec.
Aquesta acció de formació s’engloba en el marc de la mesura de millora de l’ocupabilitat al barri del Poble-sec en col·laboració amb la xarxa social i comunitària. Es pretén posar en valor les oportunitats que neixen de la voluntat continuada de diferents actors del barri, que juntament amb el govern del Districte i Barcelona Activa, treballen en noves propostes i línies d’actuació, prioritzant accions i projectes adreçats a persones en situacions d’atur, amb més dificultats i alt nivell de vulnerabilitat.
El curs ha permès obtenir un certificat de Manipulació d’aliments i un certificat emès per Barcelona Activa d’Auxiliar de cuina i sala. Tot l’alumnat ha rebut una formació sociolaboral per introduir-los en l’àmbit laboral i en la recerca de feina.
A aquest curs han participat 16 persones, i han finalitzat amb èxit 15 alumnes. Els i les alumnes han completat la formació amb l’experienciació laboral a restaurants i entitats del barri de Poble-sec.
La formació i l’experienciació han tingut molt bona valoració per part del propi alumnat, com per part de les entitats i empreses. Les persones formadores han valorat molt positivament la implicació i la responsabilitat que han demostrat tots els i les alumnes.
Les entitats o empreses que han acollit l alumnat han estat: Restaurant Can Eusebio, Restaurant Bota Bar, Hamburgueseria de Paula, Taverna Koska, Restaurant Xemei, Bar Darling, Menjador social Can Pedró, menjador de La Base, Fundació Som Valors a l’Escola La Muntanyeta, ALIESCO SL. a l’Escola Poble-sec i Compass Group Spain- Eurest a la Cafeteria Caixa Forum. Gràcies al suport i participació de tots ells, aquesta edició ha estat tot un èxit
tant per l’aprenentatge, com pels vincles i les noves relacions que s’han creat.
Amb aquesta experiència laboral han ampliat i millorat les seves competències, han tingut l’oportunitat d’introduir-se al món laboral i millorar-ne el seu coneixement. Quatre alumnes ja han rebut una oferta laboral i continuen treballant, molt bona notícia! A tots i totes se’ls anima
a continuar en la seva formació i en estar en la recerca d’ocupació.
