{"id":504,"date":"2013-02-25T17:34:21","date_gmt":"2013-02-25T16:34:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blocs.xarxanet.org\/prevencioncolligagirona\/?p=504"},"modified":"2013-02-25T17:51:42","modified_gmt":"2013-02-25T16:51:42","slug":"menu-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/prevencioncolligagirona\/menu-saludable\/","title":{"rendered":"Men\u00fa saludable"},"content":{"rendered":"

Alhora de confeccionar la llista de la compra heu de planificar els \u00e0pats de la setmana tenint en compte que l’objectiu \u00e9s seguir una dieta equilibrada.<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s una dieta equilibrada? \u00c9s la que ens aporta tots els nutrients que el nostre cos necessita, mitjan\u00e7ant la ingesta d’una quantitat adequada i suficient d’energia. Com que no existeix cap aliment que cobreixi, ell sol, totes les necessitats del nostre cos per a cada un dels nutrients, necessitem consumir aliments d’origens i grups diferents, i en la quantitat adequada.<\/p>\n

RECOMANACIONS<\/p>\n

    \n
  1. Consumiu, tant per dinar com per sopar, un plat de verdures i\/o hortalisses: amanides, verdura al vapor, verdures a la brasa, escalivada, cremes de verdures, gaspatxo, etc<\/li>\n
  2. A cada \u00e0pat principal: pasta, arr\u00f2s o patata. La quantitat suficient (una raci\u00f3) ser\u00e0 aquella que capiga en un plat planer ras.<\/li>\n
  3. Trieu les carns poc greixoses. En quan a les coccions procureu que siguin senzilles i amb poc greix: al forn, bullit, a la papillota, al microones, a la brasa. Alternar amb peix i 4 ous setmanals.<\/li>\n
  4. De postres trieu fruita o lacti. Podeu alternar amb els berenars. Si mengeu fruita per dinar i sopar, podeu gaudir d’un iogurt per berenar, per exemple.<\/li>\n
  5. No oblideu els llegums: 3 vegades a la setmana un plat de llegums, ja sigui en estofat, en amanida, en empedrat, en pur\u00e9s… Tingueu en compte que en aquest \u00e0pat de no utilitzar els aliments del punt 2, ja que les seves propietats nutritives s\u00f3n equivalents.<\/li>\n
  6. Utilitzeu oli d’oliva per amanir i cuinar, majorit\u00e0riament, amb moderaci\u00f3, no \u00e9s aconsellable banyar les amanides, per exemple.<\/li>\n
  7. Consumiu llet i derivats triant les opcions menys greixoses: iogurt i formatge fresc. Podeu optar per llet semi-desnatada.<\/li>\n
  8. Reduiu el consum dels aliments, especialment, greixosos o amb alt contingut de sucres (embotits greixosos, mantega,greixos animals, snacks salats i dol\u00e7os, nata, natilles, flams, llaminadures, bolleries industrials, begudes ensucrades, sucs i similars) per a ocasions especials.<\/li>\n
  9. L’aigua com a beguda priorit\u00e0ria.<\/li>\n
  10. A passejar!<\/li>\n<\/ol>\n

    Que no et confonguin amb aliments miracle, oblida’t d’all\u00f2 que t’han dit els anuncis i els ve\u00efns, i deixa’t assessorar per experts de veritat (metges, nutricionistes i dietistes). \u00c9s important que trieu una alimentaci\u00f3 sana (per a prevenir malalties) i segura (sense riscos per a la salut).<\/span><\/p>\n

    Aliments saludables:<\/p>\n