Les begudes alcohòliques poden produir càncer, però en quins casos? Què significa abusar de l’alcohol? Què tenen aquestes begudes que sigui cancerigen? Com es pot beure de manera segura?
L’alcohol conté substàncies cancerígenes com l’etanol i l’acetaldehid, per altra part, algunes begudes poden contenir altres substàncies tòxiques com el plom i les nitrosamines. Tanmateix, perquè aquestes begudes alcohòliques afectin a la salut s’ha de consumir en excés, per exemple, beure 3 i 4 begudes al dia (un total de 50 grams d’etanol). Consumir de manera modera representa menys risc per a la salut, i això vol dir beure una beguda al dia, en el cas de les dones, i de dos begudes al dia, els homes.
