{"id":3663,"date":"2014-03-27T22:49:38","date_gmt":"2014-03-27T21:49:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.afibrocat.com\/?p=3663"},"modified":"2014-03-27T22:49:38","modified_gmt":"2014-03-27T21:49:38","slug":"xevi-verdaguer-fisioterapeuta-posturoleg-i-psiconeuroimmunoleg-la-gent-intuitiva-va-be-de-ventre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/2014\/03\/27\/xevi-verdaguer-fisioterapeuta-posturoleg-i-psiconeuroimmunoleg-la-gent-intuitiva-va-be-de-ventre\/","title":{"rendered":"Xevi Verdaguer, fisioterapeuta, postur\u00f2leg i psiconeuroimmun\u00f2leg &#8220;La gent intu\u00eftiva va b\u00e9 de ventre&#8221;"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><strong id=\"internal-source-marker_0.40709651657380164\">Amb vint-i-un anys va comen\u00e7ar a treballar de fisioterapeuta. Com que notava que els seus coneixements sobre la salut i els pacients eren incomplets i s\u2019havia quedat insatisfet, es va especialitzar en alteracions craniomandibulars i craniocervicals. Despr\u00e9s va venir la posturologia integrativa. \u201cMoltes vegades la gent t\u00e9 problemes de postura per una mala oclusi\u00f3 mandibular, per una mala postura dels peus o per problemes visuals\u201d. Per\u00f2 en alguns pacients els mals no es resolien, aix\u00ed que va continuar investigant.\u00a0Va ser el primer catal\u00e0 a estudiar psiconeuroimmunologia, i a partir d\u2019aqu\u00ed s\u2019ha endinsat en el m\u00f3n dels amino\u00e0cids, l\u2019alimentaci\u00f3, la suplementaci\u00f3, la hipnosi i la microimmunologia. La visi\u00f3 hol\u00edstica d\u2019en Xevi sobre la salut humana l\u2019ha convertit en un professional de primer nivell, que t\u00e9 les seves dues consultes plenes de pacients desorientats que busquen alternatives a la medicina convencional. L\u2019actriu S\u00edlvia Abril n\u2019\u00e9s una, i l\u2019entrevistarem en el n\u00famero de la setmana vinent.<\/strong><\/p>\n<pre>Vull saber de quin peu calces, Xevi\u2026<\/pre>\n<p>No m\u2019he decantat mai per cap dieta en concret. Durant un temps em vaig entusiasmar amb la dieta del grup sanguini i vaig veure que a algunes persones els anava b\u00e9 per\u00f2 que a d\u2019altres no. En una altra \u00e8poca vaig estar amb la dieta ancestral o la paleodieta, i tamb\u00e9 amb les intoler\u00e0ncies aliment\u00e0ries, i va passar el mateix: a algunes els anava b\u00e9 per\u00f2 a d\u2019altres no\u2026 i vaig pensar: Carai! Aqu\u00ed hi ha d\u2019haver alguna altra cosa. Llavors vaig veure que no es feien estudis gen\u00e8tics per saber si la gent \u00e9s cel\u00edaca, per exemple. Les proves convencionals no miren si tens el gen que implica el sistema HLA del gluten: l\u2019HLA (el DQ2, DQ7 i DQ8) i molta gent a qui li diuen que no \u00e9s cel\u00edaca, s\u00ed que t\u00e9 uns nivells importants d\u2019intoler\u00e0ncia, \u00e9s a dir, s\u00ed que t\u00e9 el gen, i aix\u00f2 genera an\u00e8mia, dermatitis, psoriasi, diabetis, hipotiro\u00efdisme, problemes de fatiga, problemes de defenses (IgA) baixes\u2026<\/p>\n<div>\n<div>\n<h2>Aliments sans per als afectats de DAO<\/h2>\n<p>Poma, mango, advocat, coco, litxis, magrana, ra\u00efm, mel\u00f3, s\u00edndria, fruites del bosc, figues.<\/p>\n<p>-Llet d\u2019arr\u00f2s, llet de civada, llet d\u2019euga, llet de cabra o d\u2019ovella.<\/p>\n<p>-Formatge d\u2019ovella o de cabra.<\/p>\n<p>-Iogurt d\u2019ovella o de cabra.<\/p>\n<p>-Pa i pasta d\u2019espelta, farina d\u2019espelta.<\/p>\n<p>-Sucre integral, est\u00e8via o mel.<\/p>\n<p>-Infusions d\u2019herbes que no portin te\u00efna.<\/p>\n<p>-Peix blanc: llenguado, palaia, rap, llu\u00e7, halibut, bacall\u00e0, perca, calamars, pop, s\u00e8pia, congre, turbot, gall, truita de riu, llobarro, mero, orada, rajada, cap-roig\u2026<\/p>\n<p>-Enciam, end\u00edvies, escarola, canonges, ruca, cols de Brussel\u00b7les, coliflor, col llombarda, coliflor, br\u00f2coli, br\u00f2quil blanc, carxofes, pastanaga, moniato, cogombre, all, ceba, porro, carbass\u00f3, carbassa, esp\u00e0rrecs, remolatxa, mongeta, naps, rave, api\u2026<\/p>\n<p>-Xai, vedella, conill, senglar, pollastre, gall dindi.<\/p>\n<p>-Ous (cal vigilar amb la clara d\u2019ou).<\/p>\n<p>-Llegums: p\u00e8sols, llenties, faves, mongeta seca\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<pre>No hi ha ning\u00fa que hagi descobert un \u00fanic par\u00e0metre per dir si ets cel\u00edac o no ho ets!<\/pre>\n<p>Exacte. S\u2019ha de fer una bateria de proves i sobretot mirar les IgA i comprovar si gen\u00e8ticament el gluten et va b\u00e9 o no. Encara que no notis malestar, si gen\u00e8ticament et surt intoler\u00e0ncia, has de deixar el gluten, perqu\u00e8 si continues ingerint-ne, pots tenir totes aquestes malalties que hem anomenat. Les vellositats de l\u2019intest\u00ed s\u2019atrofien i llavors no fabricar\u00e0s DAO. El DAO \u00e9s molt important!<\/p>\n<pre>I el DAO \u00e9s\u2026<\/pre>\n<p>D\u00e8ficit intestinal de diaminooxidasa. L\u2019enzim que metabolitza la histamina que hi ha en alguns aliments. Hi ha gent que aquest enzim el t\u00e9 menys actiu i aix\u00f2 fa que no es degradin b\u00e9 els aliments a l\u2019intest\u00ed. \u00c9s essencial, per a alguns pacients, saber quins aliments porten histamina i quins no, i fer-se l\u2019anal\u00edtica del DAO*. La simptomatologia de les persones amb aquesta alteraci\u00f3 enzim\u00e0tica es caracteritza per migranyes, problemes gastrointestinals, problemes at\u00f2pics, fatiga, marejos i dolors cr\u00f2nics. L\u2019exc\u00e9s d\u2019histamina tamb\u00e9 provoca picors, que et ragi el nas (rinitis) o nas tapat, que et plorin els ulls, contractures musculars, restrenyiment, diarrees, fatiga. No cal que tinguis tot el quadre, per\u00f2 pots tenir un d\u2019aquests s\u00edmptomes o diversos.<\/p>\n<pre>O sigui... si tenim la pell seca, contractures o migranyes i restrenyiment, pot ser per culpa del DAO. Qu\u00e8 fa que tinguem el DAO baix?<\/pre>\n<p>El gluten, o virus que provoquin inflamaci\u00f3 intestinal. Tamb\u00e9 pot ser gen\u00e8tic. Ah! I hi ha molts f\u00e0rmacs que inhibeixen el DAO: ansiol\u00edtics, antidepressius, mucol\u00edtics, pastilles de la pressi\u00f3, relaxants musculars, etc. i d\u2019altres que alliberen histamina, com les aspirines, Voltar\u00e9n, morfina, code\u00efna, etc.\u00a0Si tenim el DAO baix, haurem de reduir el consum d\u2019aliments rics en histamina (mireu la llista del final) o els que en faciliten l\u2019alliberaci\u00f3 (te, caf\u00e8\u2026) i deixar de consumir els f\u00e0rmacs inhibidors del DAO.<\/p>\n<div>\n<p>\u201c<em>Les alteracions digestives i el d\u00e8ficit vitam\u00ednic i mineral expliquen la majoria de les patologies actuals<\/em>\u201d<\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<pre>Tan bo que \u00e9s el te i el caf\u00e8...<\/pre>\n<p>S\u00ed. El te \u00e9s molt sa! Per\u00f2 a algunes persones la te\u00efna no els va b\u00e9. Cal estudiar i tractar l\u2019intest\u00ed per recuperar l\u2019activitat d\u2019aquest enzim per, al final, tornar a menjar aquests aliments rics en histamina que no toler\u00e0vem b\u00e9.\u00a0Fes la prova. Pren un te i mira si tens m\u00e9s picors i, si ho vols comprovar del tot, pren-te tres tes en un dia i a veure qu\u00e8 notes.\u00a0Diazepam, relaxants musculars, Flumil\u2026. Quanta gent es pren tot aix\u00f2? Quanta gent es pren les pastilles per a la pressi\u00f3, antiinflamatoris o relaxants musculars que inhibeixen el DAO i llavors tenen fatiga cr\u00f2nica i dolor cr\u00f2nic? Per\u00f2, esclar, no es poden deixar de prendre la pastilla de la pressi\u00f3, oi? Doncs anem a l\u2019origen! D\u2019on ve la pressi\u00f3 alta? Del rony\u00f3, potser? Doncs primer he de tractar el rony\u00f3, per treure-li la pastilla, que es recuperi el DAO i aix\u00ed que no s\u2019acabi amb una fatiga cr\u00f2nica o una fibromi\u00e0lgia.<\/p>\n<pre>...<\/pre>\n<p>M\u00e9s exemples: l\u2019intest\u00ed interv\u00e9 en el metabolisme dels estrogens. Si no elimines (metabolitzes) correctament els estrogens, segur que tens regles irregulars, doloroses, mal de cap, inflors\u2026<\/p>\n<pre>Irregulars com ara que no tinguis la regla cada mes?<\/pre>\n<p>I que tinguis fluix tot el mes. El seg\u00fcent pas en el mal metabolisme dels estrogens seran els quistos als ovaris o miomes i, en paral\u00b7lel, tindr\u00e0s picor al nas, a la pell; potser fa anys que no vas b\u00e9 de ventre o que tens mames fibroqu\u00edstiques. I tot aix\u00f2 ens porta a un possible c\u00e0ncer de mama. \u00c9s la progressi\u00f3 habitual en moltes dones i parteix de tenir una alteraci\u00f3 intestinal de tota la vida (\u201cel meu restrenyiment \u00e9s gen\u00e8tic\u201d, em diuen els pacients poc col\u00b7laboradors\u2026) amb un DAO baix i seguir menjant aliments inadequats o f\u00e0rmacs que encara les perjudiquen m\u00e9s. Sovint aquestes dones et diran que els costa quedar-se embarassades despr\u00e9s de prendre anticonceptius durant anys per les menstruacions irregulars.<\/p>\n<pre>Estudies tamb\u00e9 microimmunologia. Qu\u00e8 tracta?<\/pre>\n<p>Important\u00edssima en molts pacients! Estudiem el sistema immune i els virus amb tractaments homeop\u00e0tics. \u00c9s incre\u00efble comprovar que moltes persones que tenen fatiga cr\u00f2nica i fibromialgia tenen els mateixos virus a l\u2019organisme.<\/p>\n<div>\n<div>\n<h2>Aliments rics en histamina o que en faciliten l\u2019alliberament<\/h2>\n<p>-Taronja, llimona, pomelo, kiwi, pl\u00e0tan, maduixa, pr\u00e9ssec, cireres, albercoc, prunes, pinya, papaia, pera, gerds.<\/p>\n<p>-Xocolata i derivats (Nocilla, Cola-cao, bombons\u2026).<\/p>\n<p>-Llet de vaca i derivats (formatge, iogurt, Cacaolat, natilles, nata, pur\u00e9 de patata artificial, gelats, flam, crema catalana\u2026).<\/p>\n<p>-Soja: llet de soja i derivats (tofu, lecitina de soja, brots de soja, iogurt de soja, salsa de soja).<\/p>\n<p>-Caf\u00e8, te, alcohol, cervesa, vi, vinagre i confitats.<\/p>\n<p>-Peix blau, marisc i conserves.<\/p>\n<p>-Fruita seca (especialment les nous i cacauets).<\/p>\n<p>-Porc i embotits fumats com el salami, carn de la nevera de m\u00e9s de 48 hores.<\/p>\n<p>-Blat i derivats (pa, pasta, cereals, pizzes, pastisseria, brioixeria, farines, arrebossats).<\/p>\n<p>-Tom\u00e0quets, pebrot, alberg\u00ednia, patata, espinacs i bledes.<\/p>\n<p>-Sucre blanc refinat i additius ( gelats, pastissos, llaminadures, productes light, brioixeria\u2026)<\/p>\n<p>-Glutamat monos\u00f2dic i aspartam.<\/p>\n<p>-En menys quantitat tamb\u00e9 n\u2019hi ha a la clara de l\u2019ou, en alguns llegums com els cigrons, a les olives i als bolets.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<pre>Quins virus?<\/pre>\n<p>Epstein-Barr i citomegalovirus, que s\u00f3n els virus de la mononucleosi. Aproximadament el 20% de fibromi\u00e0lgies i fatigues cr\u00f2niques tenen aquests virus sense ser-ne conscients. Si el sistema immune no regula b\u00e9 aquests virus, apareix el dolor i la fatiga. Com est\u00e0s quan tens el virus de la grip, per exemple?<\/p>\n<pre>Et fan mal els ossos, est\u00e0s cansat, tens el cap esp\u00e8s\u2026<\/pre>\n<p>Doncs hi ha molts pacients que tenen s\u00edmptomes virals, s\u00f3n reactivacions virals, sovint sense febre, i no pensen que tenen un virus a l\u2019organisme i que els pot ocasionar conseq\u00fc\u00e8ncies de per vida si no es tracten. \u00c9s molt important poder-ho analitzar. Molts pacients, al darrere, amaguen un quadre de virus o afeccions del sistema immune.<\/p>\n<pre>Hem de matar els virus?<\/pre>\n<p>S\u00ed, no? Hi ha virus m\u00e9s agressius que d\u2019altres. Al nostre sistema immune tenim, per eliminar els virus, uns limf\u00f2cits molt espec\u00edfics, per\u00f2 tamb\u00e9 en tenim uns altres que s\u00f3n uns b\u00e8sties i ens generen molta inflamaci\u00f3 als teixits i dolor general, a tot arreu. Aix\u00f2 \u00e9s molt important. Molt.<\/p>\n<pre>Amb una anal\u00edtica ho veurem, doncs?<\/pre>\n<p>S\u00ed. S\u2019han de fer serologies v\u00edriques, en les quals surten tots els virus. Amb els pacients anem enrere i, de cop, recorden que amb vint-i-cinc anys van tenir la mononucleosi, o un herpes, o van comen\u00e7ar a anar malament de ventre\u2026 I alguns ara\u00a0ja\u00a0tenen dolor a tot el cos.<\/p>\n<pre>Ens queda la complementaci\u00f3. Li d\u00f3nes molta import\u00e0ncia\u2026<\/pre>\n<p>Comen\u00e7o desintoxicant la gent i a cadasc\u00fa se li ha de buscar el que li va b\u00e9. Ara, fetge, intest\u00ed, ronyons i sistema limf\u00e0tic s\u00f3n sagrats. I els pulmons.<\/p>\n<pre>Per qu\u00e8 tothom t\u00e9 sempre sobrecarregat fetge i ronyons? \u00c9s l\u2019estr\u00e8s, els t\u00f2xics i els mals h\u00e0bits?<\/pre>\n<p>S\u00ed. En el sistema limf\u00e0tic s\u2019acumulen t\u00f2xics i hi ha gent que es cura nom\u00e9s desintoxicant-lo. I els marxen tots els mals.<\/p>\n<pre>Qu\u00e8 ens queda?<\/pre>\n<p>\u00c9s molt important fer an\u00e0lisis personalitzades d\u2019amino\u00e0cids i an\u00e0lisis d\u2019\u00e0cids grassos. Les hormones a vegades estan b\u00e9 per\u00f2 el pacient t\u00e9 dolor cr\u00f2nic igualment o est\u00e0 deprimit i angoixat. Aix\u00f2 pot ser perqu\u00e8 la serotonina, per exemple, no entra b\u00e9 dins de les c\u00e8l\u00b7lules per culpa d\u2019alteracions de les membranes cel\u00b7lulars. I perqu\u00e8 les membranes estiguin b\u00e9 han d\u2019estar b\u00e9 la taurina, la fosfoserina i els omega-3. Si tens aquests nutrients baixos, les c\u00e8l\u00b7lules no et funcionen b\u00e9 i aix\u00f2 \u00e9s el que provoca problemes psiqui\u00e0trics i dolor: tendinitis, depressions.<strong>\u00a0El 95% de la serotonina es fabrica a l\u2019intest\u00ed<\/strong>. Si tenim col\u00b7lapsat l\u2019intest\u00ed per restrenyiment, no fabriquem serotonina. Aix\u00f2 vol dir que la gran majoria de pacients amb depressi\u00f3 no fan una bona femta quan defequen, que ha de ser llarga, com un xurro i s\u2019ha d\u2019enfonsar.<\/p>\n<pre>Continua\u2026<\/pre>\n<p>Hi ha estudis del 2008 sobre la serotonina que diuen que hi ha un bacteri, el<em>\u00a0Bifidobacterium infantis<\/em>, que fabrica serotonina a l\u2019intest\u00ed. Si sabem que es fabrica a aqu\u00ed i dep\u00e8n d\u2019aquest bacteri, per qu\u00e8 donem un antidepressiu al pacient? Si tens depressi\u00f3, pren probi\u00f2tics i que tinguin aquest bacteri! I sobretot, s\u2019ha de metabolitzar b\u00e9 amb DAO!<\/p>\n<pre>Tot est\u00e0 relacionat!<\/pre>\n<p>S\u00ed!<\/p>\n<pre>I fer totes aquestes an\u00e0lisis deu ser car\u2026<\/pre>\n<p>S\u00ed, i a Catalunya se\u2019n fan poques. Tot val un esfor\u00e7, N\u00faria. La tecnologia actual ens ofereix un suport molt bo. Els estudis dels polimorfismes gen\u00e8tics s\u00f3n unes altres anal\u00edtiques que s\u00f3n part de la nostra medicina personalitzada per resoldre el que semblava impossible. Si tens problemes greus, val la pena l\u2019esfor\u00e7.<\/p>\n<pre>I no hi ha una anal\u00edtica que ho digui tot, tot i tot?<\/pre>\n<p>No. \u00c9s q\u00fcesti\u00f3 de prioritzar. I una cosa\u2026 hi ha gent que va malament de ventre i es pren des de fa anys probi\u00f2tics i glutamina perqu\u00e8 han sentit a dir que va b\u00e9 per a les mucoses. I no milloren. No tothom ho necessita!<\/p>\n<pre>Per tant?<\/pre>\n<p>Analitzem cada cas individualment. Les recomanacions generals nom\u00e9s van b\u00e9 en general, per\u00f2 no van a missa. Te\u2019n dic una per acabar. Un altre estudi del 2011 anomenat \u201cEls sentiments de l\u2019intest\u00ed\u201d deia que les ganes de fer coses, les intu\u00efcions, el llum que s\u2019enc\u00e9n, la creativitat, es produeixen a l\u2019intest\u00ed. Els intu\u00eftius solen ser gent que caga b\u00e9. L\u2019intest\u00ed afecta molt l\u2019humor!<\/p>\n<pre>Ha, ha, ha.<\/pre>\n<p>Xevi Verdaguer visita a Olot i a Barcelona.<\/p>\n<p>Codirector del postgrau en Psiconeuroimmunologia.<\/p>\n<p>Director del curs Posturologia Integrativa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kenzensalut.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">www.kenzensalut.com<\/a><\/p>\n<p>Director del curs Estudi i tractament craniomandibular i craniocervical a la F.U.B. de Manresa.<\/p>\n<p>Tel\u00e8fon:\u00a0<img decoding=\"async\" src=\"\/\/lifbcibllhkdhoafpjfnlhfpfgnpldfl\/call_skype_logo.png\" alt=\"\" \/>616 161 107<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amb vint-i-un anys va comen\u00e7ar a treballar de fisioterapeuta. Com que notava que els seus coneixements sobre la salut i els pacients eren incomplets i s\u2019havia quedat insatisfet, es va especialitzar en alteracions craniomandibulars i craniocervicals. Despr\u00e9s va venir la posturologia integrativa. \u201cMoltes vegades la gent t\u00e9 problemes de postura per una mala oclusi\u00f3 mandibular, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/2014\/03\/27\/xevi-verdaguer-fisioterapeuta-posturoleg-i-psiconeuroimmunoleg-la-gent-intuitiva-va-be-de-ventre\/\" class=\"more-link\">Continua llegint <span class=\"screen-reader-text\">\u00abXevi Verdaguer, fisioterapeuta, postur\u00f2leg i psiconeuroimmun\u00f2leg &#8220;La gent intu\u00eftiva va b\u00e9 de ventre&#8221;\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":479,"featured_media":3664,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-3663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/479"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blocs.xarxanet.org\/afibrocat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}