Les verdures i hortalisses juntament amb les fruites són els aliments que no poden faltar mai en un àpat.
Les verdures i hortalisses aporten ( igualment com passa amb les fruites ) gran quantitats de minerals, vitamines, Aumenti el consum de fruites, verdures i hortalisses variades: mengi mínim 5 racions al diafibra i substàncies fitoquímiques ( antioxidants i altres ). A més, el seu baix contingut calòric i el poder saciant de la fibra, les converteixen en un gran aliat per mantenir el pes saludable. Aumenti el consum de fruites, verdures i hortalisses variades: mengi mínim 5 racions al dia
Quanta més varietat aportem a la nostra dieta, més varietat de substàncies beneficioses obtindrem.
